top of page
Popup-kveld med Hans Almeland Seim
fre. 08. mai
|Skjold
Etter kvart veteran på gardsrestauranten. Alltid nye og kreative rettar. Ikkje bli overraska om dette blir eit gastronomisk klimaks.
Billetter er ikke på salg
Se andre arrangementer
Tid og sted
08. mai 2026, 18:30 – 23:30
Skjold, Otertongvegen 28, 5574 Skjold, Norge
Gjester
Om arrangementet
I 2025 jobba Hans på Vollmers Restaurant i Malmø med 2 Michelinstjerner. No jobbar han på Palace Grill i Oslo. Blir litt meir tid til popup-kveldar for han i år. Han har rikeleg erfaring frå mellom anna Kvitnes Gård, Buer restaurant i Odda mm.
Det blir 7-8 rettar med våre og andre lokale råvarer. Sommelier frå Park Hotel på Voss loser oss gjennom reikholdig tilbehør. Elles drikke etter eige val.
bottom of page